■アミノ酸とは
アミノ酸とはたんぱく質の構成成分です。
そしてア糖、脂質などとならんで、人間のカラダを構成している
物質です。
つまりアミノ酸は、私たちのからだのもとということです。
ですから、なくてはならない重要なものなのです。
足りないと体力がなくなったり、肌のコンディションにも大きな
影響をおよぼします。
アミノ酸には、数百種あると考えられていますが、人間のからだで
はたらくのは20種ほど。
そのうちの9種類はカラダで合成されず、食事からとる必要が
あるので「必須アミノ酸」とよばれています。
必須アミノ酸は、食事やサプリメントなどで摂る必要があります。
アミノ酸を十分に摂取するためには、やはりバランスのいい食事で
いろいろな種類のアミノ酸を摂りいれることが大切。
肉、魚、穀類など、アミノ酸をふくむ食品を毎日きちんと食べま
しょう。
■アミノ酸のもつ効果・効能
▼スタミナアップ
筋肉の材料になる。疲労を回復効果。
|
▼ダイエット 脂肪分解するホルモンを構成。
|
▼スキンケア
アミノ酸は皮フの原料。美肌効果をもたらします。
|
▼集中力アップ
脳の神経細胞や神経伝達物質の原料となり、脳を活性化。
|
▼免疫力アップ
免疫細胞を活性化し、じょうぶなカラダづくりに役だつ。
|
■アミノ酸と美容
アミノ酸は、健康な肌を保つために必要な栄養素です。
肌の基底層では、アミノ酸を利用してたんぱく質が合成されてい
ますし、 角質層 にあって肌のうるおいをたもつ NMF の成分の
多くが、アミノ酸です。
ピンとはった肌に必要なコラーゲンの原料も、アミノ酸。
ですから、健康な肌のためには、アミノ酸が十分に体内に存在する
ことがとても重要。
■アミノ酸とダイエット
まずはじめに書かなければならないのは「アミノ酸サプリメント
を飲んだだけではやせない」ということです。
とくにスポーツ飲料ありますね? ○○系♪○○系♪みたいな
やつです。
あれは死ぬほどキツイ運動をしているのでなければやめたほうが
よいでしょう。ダイエットどころかむしろ太る可能性大です。
スポーツ飲料の場合、糖分ゼロといいながら、別の形で糖分が
かなり含まれています。
スポーツ飲料を飲まなければならない運動といえば、個人的な
意見からいうと「長時間のマラソンや登山」といったところでしょう
か。30分程度自転車をこいだり、エアロビクスをやっても、スポーツ
飲料でとったカロリーを消費できるほどの運動量ではありません。
ここまではあくまでもスポーツ飲料の話です。
ところが最近、ダイエット特集などではむしろ、「たんぱく質は
日本人に足りている栄養素なので、あえて摂ると むしろオーバー
カロリーになる」という意見をよくみるようになりました。
私も以前はそう思っていました。しかし、今はちがいます。
足りているというのははあくまでも統計上の数字のことですよね?
日本人全体としては足りているかもしれませんが、個人を見て
みるとたんぱく質をとれていない人がたくさんいます。
私がパーソナルトレーナーとして関わってきた女性たちは、
全くといっていいほどたんぱく質を摂っていません。
たとえば、トースト、そば、お菓子、スパゲッティみたいなメニュー。
これはほとんど脂肪と糖質だけですね。
たんぱく質をふくめ、そのほかの栄養素はほとんどありません。
反対にカラダに気をつかっているつもりの人たちは、サラダ、
根菜の煮物、豆腐、たまに魚みたいな感じ。こうなるとカサカサ
のカラダになりそうです。(^^;)
こういう場合、ダイエット以前に、きちんとした栄養を摂って「病気に
ならないカラダをつくること」が優先されます。
サプリメントといった摂りやすい形でたんぱく質を補給して、まずは
病気にならない栄養を確保しなければなりません。
とにかくアミノ酸を飲んだだけではやせませんが、しかし太っている
人の食生活をみると、かなりのたんぱく質不足状態がみられます。
アミノ酸は痩せ薬ではありませんが、飲むことで持久力をつけ、
日常生活や運動での筋肉参加量をふやすことが、ダイエット成功
のひとつの方法です。
次のページへ