アトピーの食事

『だからアトピーは直らない　山田研究所編』 より、アトピー患者の食事に関する記事を抜粋。

 

 

食事にかんしては（アトピー患者の）どうお考えですか？

 

食事にかんしては、厳密な食事療法はまず必要ありません。

いくつか守ってほしいことをあげると、和食中心の食事、そして腹八分目にし、

さらに添加物をのぞくこと、１日30品目。まずそこまでですね。

なぜかというと、厳密な食事療法でよくならないケースもあるからです。

患者の話を聞いたり、さまざまな情報をもとに検討してきたなかで、

共通点をつきつめていくと、厳密な食事療法でなく、和食中心で腹八分目に

しておけばよい」ということに帰結されたのです。

日本の「精進料理などは」理想的でしょうね。

 

 

アメリカでも糖尿病の入院患者には和食をだすように

なっていますからね。腹八分目というのはどういうことですか。

 

食べすぎないということです。

カロリー制限や糖制限をするとよくなったという話をよく聞きますが、

それは結局食べすぎが悪いのではないかということです。

現実に食べすぎでアトピーが悪化したケースもあります。

 

 

塩分や糖分は、普通のばあいでは……

 

糖制限をすることによってよくなったという話はききます。

ある程度は控えたほうがよいのでしょうけれど、制限する必要はないと

思います。

 

 

制限するとストレスがたまったりしますからね。

 

ええ、それがいちばん問題です。ですから、ほどほどでよいと思います。

スキンケアで症状が改善してきますから、あまり気にしないことです。

つまり睡眠不足とか、ストレス、暴飲暴食は、アトピー悪化の原因に

なりますから、腹八分目でいつも控えるという気持ちがココロの中に

あればよいと思います。

 

 

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私の経験も、まさしくここかいてあるとおりです。

厳密にあれを食べてはいけない、これはいけない……と制限されると、

それ自体がストレスになりますし、一生つづけられるものではありません。

また、そのことでめきめきとよくなるものでもありませんでした。

それよりは自分がアトピーであることを受け入れたうえでの、スキンケア

のほうがずっと効果がありました。

 

しかし、まったく無制限、暴飲暴食がよいということではありません。

何年もアトピーとほとんど無縁の生活とはいえども、「肌が荒れたなあ」とか、

「かき壊すほどではないけど、顔のふちがかゆいかも」といったことがあります。

それはケーキやポテトチップスなどの量がふえたときです。

もともと、それほど食生活がみだれているほうではないのですが、

朝：プチケーキ、昼：菓子パン、夜：クッキーといったデザートをたべた日

がつづいたことがありまして、そのあとはしばらく肌があれていました。

 

しかしこれはアトピーの人だけではないと思うんですよね。

ふつうの体質の人もおなじじゃないでしょうか？

キレイな肌、体調のよい生活を手にいれたかったら、“なんでもほどほど”が

いちばんだと思います。

暴飲暴食をストレスのせいにしないこと。

その暴飲暴食がストレスをまねいている可能性大です。

 

そしてきちんとした栄養を摂る。

これは食事だけではなかなかむずかしいと思うんです。

あれも食べなきゃ、これはカラダにいいけど、糖分が多いわ……なんて

やっていると、それはそれでストレスだと思います。

そこで私はサプリメントを併用して栄養補給をしています。

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