■人間が生きていくためには欠かせないもの

 

運動をしない人にも、ダイエット中の人にも、炭水化物は絶対に

絶対に必要です。

私はむかし炭水化物をほとんど摂らなかった時代がありましたが、

病気ばかりしていました。肌はボロボロ、アレルギー、アトピー、

風邪などなど。

ダイエットをするのに炭水化物の食べすぎはいけませんが、カット

しすぎもダメです。

 

 

■カラダを動かせなくなる

 

エネルギー源が不足するとどうなるのか。

カラダを動かすことができなくなったり、頭がはたらなくなったりし

ます。運動をしている人でも、持久力がない、筋肉がつかないと

いう場合、「炭水化物が足りない」という人がいます。

また、筋トレをしている男性には、炭水化物によって太ることをおそ

れ、プロテインを食事がわりのようにしている人がいます。

しかし、炭水化物は筋肉を動かすエネルギー源です。

エネルギー源が足りなければ、筋トレをしてもパフォーマンスは

落ちるばかりです。エアロビクスやマラソンのような持久系スポー

ツもしかりです。

 

 

運動しないで自己流ダイエットをしている人の場合、てっとりばやく

炭水化物を抜く人がいますね。

それをすることで、かえって太りやすいカラダをつくってしまって

います。

自己流で炭水化物を抜いたり、おかしな食制限をすると、体重は

減るかもしれませんが、体脂肪は減りません。

それどころか筋肉をおとし、基礎代謝量をさげ、リバウンドし、

前より太りやすくなる……という悪循環におちいる人がたくさん

います。

 

 

■集中力がなくなる

 

炭水化物をぬいたことのある人なら、これは経験ずみですよね。

脳のエネルギー源のほとんどは炭水化物です。

 

 

■筋肉が分解されてしまう

 

エネルギー源が足りなければ、なにかをエネルギーにしなければ

生きていけません。

そのときに使われるのが、脂肪とたんぱく質です。

脂肪はまあ、つかわれてもいいものとしましょう。

しかしたんぱく質を使ってしまうということはつまり、筋肉を使って

しまうということを意味します。

 

たしかにダイエットの方法として、わざとエネルギー源のない空腹

状態のときに、自転車などの持久系スポーツをさせたりすることも

あります。

そうすると脂肪しか使わないので、カラダをしぼることができます。

だけど慢性的ににこんなことばかりしていたら、脂肪どころか筋肉

もつかってしまいます。

最終的に「痩せたけどカラダの中はスカスカ」「体重は減ったけど、

体内は脂肪しかない」なんてことにもなりかねません。

こういったことは、やはりプロのアドバイスを受けながらやってこそ

効果があるのです。

 

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